Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas

A Receita de Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas é prática e deliciosa. O molho branco é feito à base de leite e creme de leite, acrescido de presunto picado e ervilhas frescas congeladas. O macarrão é cozido, coberto com o molho branco e colocado para gratinar com queijo parmesão ralado. Em poucos minutos, você terá o maravilhoso macarrão com molho branco, presunto e ervilhas para a refeição da sua família. Com certeza, esse prato agradará a todos!

Ingredientes

• ½ pacote do macarrão de sua preferência
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite integral
• 2 xícaras de chá de queijo ralado
• 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos
• 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas
• 1 cebola cortada em cubinhos
• ½ tablete de caldo de galinha
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em uma panela, doure a cebola na margarina.
3. Acrescente o creme de leite, o leite integral, 1 xícara de queijo ralado, sal e o caldo de galinha e mexa até engrossar.
4. Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
5. Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado.
6. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.

Notas

Para cozinhar o macarrão, acrescente 1 colher de sopa de óleo (evita que o macarrão grude) e 1 pitada de sal (para a água aquecer mais rápido).