Batata Doce Crocante (vegana)
Ingredientes2 batatas doces grandes, cortadas em palitos
1/4 de xícara de farinha de milho
2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho em pó
1 colher (sopa) de cebola em pó
Sal a gosto
Preparo
Coloque as batatas em uma tigela com água fria e mexa por cerca de um
minuto. Deixe descansar por uns 10 minutos, escorra e seque com papel
toalha. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga. Coloque as
batatas em um saco, adicione o azeite e agite bem para untar todas as
batatas. Adicione os ingredientes restantes e agite de novo. Espalhe as
batatas uniformemente na assadeira, tomando cuidado para que não se
sobreponham. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Asse por cerca de 25-30
minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Nota - É importante ficar de olho para que não queimem, pois cada forno é um forno e o tempo pode ser diferente para cada um.
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