Pizza de batata doce

Ingredientes 🍠🥚:

➡️1 ovo
➡️1 pedaço de batata doce (umas três rodelas grossas)
➡️Pitada de sal
➡️Pitada de fermento.

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Amassa bem a batata doce, acrescente o ovo e misture bem, amassando com um garfo pra ficar bem misturada, em seguida coloque o fermento e o sal.
Passe essa mistura para um prato e leve ao microondas por 2 min.

Depois grelhe a massa na frigideira, coloque molho, queijo e orégano (ou recheio a gosto) e tampe até o queijo derreter.