Faça esse bolinho de chuva com apenas 2 ingredientes, macio e gostoso

 

Ingredientes:

• 700 gr de farinha com fermento
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• Água até dar o ponto na massa

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o açúcar.
2. Adicione água aos poucos, mexendo bem, até atingir a consistência de massa mole, mas não líquida.
3. Aqueça óleo suficiente para fritar em uma panela funda ou frigideira.
4. Usando duas colheres, forme pequenos bolinhos da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
5. Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que dourem por igual.
6. Retire do óleo e escorra em papel toalha.
7. Polvilhe com mais açúcar, se desejar, e sirva quente.