Sorvete de Doce de Leite com apenas 2 Ingredientes

Ingredientes:

• 250g de Doce de Leite
• 300ml de Creme de Leite Fresco Gelado

Comece batendo o creme de leite fresco na batedeira até que ele dobre de volume e vire chantilly.Tome cuidado para não bater demais e passar do ponto, pois o chantilly começa a se tornar manteiga.Quando dobrar de tamanho você pode virar a tigela de cabeça para baixo, se o creme não descer já está no ponto certo!Feito isso, junte o doce de leite e bata para incorporar no chantilly. Transfira essa mistura para um pote com tampa.Agora você pode colocar algumas porções de doce de leite e misturar nessa massa, para deixar como um sorvete trufado, sabe?Leve ao congelador até endurecer e depois é só se deliciar!Moleza, não é mesmo? E ainda é super cremoso e equilibrado, porque como não vai açúcar, o creme de leite quebra o excesso de doçura do doce de leite, deixando esse sorvete saboroso e nada enjoativo!