Receita do pudim de claras pra quem pediu uma idéia de aproveitar as que sobram do panetone tá?

Ingredientes 🥚

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- 12 claras
- 5 colheres de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- raspas de limão
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Preparo:
Bata as claras em neve firme e vá colocando as colheradas de açúcar 1 a 1, coloque bata, coloque e bata.
Em seguida desligue, misture o leite condensado mais as raspas de limão e misture delicadamente pra incorporar.
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Despeje numa forma caramelizada e faça o banho maria que você tiver costume de fazer mesmo. Vá observando, o pudim de claras cresce muito depois murcha 😁 quando vc ver que da pra fazer o teste do palito faça.
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Espere esfriar, leve pra geladeira pra firmar, depois desenforme.
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Minha opinião sobre o pudim de claras: com limão fica gostoso, melhor que com essência de baunilha, mas ele é super leve, parece que vc não tá comendo nada 😁😁 não sei se vocês conseguem entender isso rsrs, mas é uma ideia né 🤷🏻‍♀️