𝗣Ã𝗢 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗘𝗜𝗝𝗢 𝗚𝗜𝗚𝗔𝗡𝗧𝗘:. —𝗠𝗨𝗜𝗧𝗢 𝗦𝗜𝗠𝗣𝗟𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗔𝗭𝗘𝗥!

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (café) de sal

100 g de queijo parmesão ralado

100 g de queijo mussarela picada

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 colher (sopa) de fermento em pó

Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

-Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal.

-Reserve 2 colheres (sopa) do queijo parmesão para polvilhar.

-Adicione o restante do queijo parmesão e a mussarela ralada à mistura do liquidificador, batendo até ficar uma massa homogênea.

-Reserve.

-Em um recipiente, coloque o polvilho doce e a mistura reservada.

-Mexa com uma colher e se desejar, acrescente orégano e salsinha.

-A seguir, adicione o fermento e mexa bem.

-Coloque em assadeira redonda de buraco no centro, untada e enfarinhada, e polvilhe as 2 colheres do queijo reservado.

-Leve ao forno preaquecido (200º C) por 20 a 25 minutos.

-Sirva quente ou frio.