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Modo de Preparo

1. Misturar bastante todos os ingredientes, exceto o amido e o trigo.
2. Em seguida acrescentar o trigo e o amido aos poucos até dar ponto de enrolar.
3. Faça bolinhas e amasse com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Obs.: Em toda receita que leva margarina deve-se tomar o cuidado de usar margarina que contenha no mínimo 60% de lipídios. O ideal é 80% que é a garantia de sua receita não vai desandar. A farinha de trigo serve para dar mais consistência à massa e evita do biscoito ficar esfarelando.

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de amido de milho (maisena)
• 1 ½ colher de farinha trigo
• 1 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar (160 )
• 2 colheres de sopa de margarina (60g)
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de suco de maracujá