Dieta da couve: perca até 5 kg em uma semana com os nutrientes desse alimento

Modo de Preparo

E uma das hortaliças mais indicadas na hora de começar uma dieta detox ou emagrecer é a couve! Veja o passo a passo!

suco de couve

Benefícios da couve

1. É rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e prolongam a sensação de saciedade. Com isso, você demora mais para sentir fome.

2. Aumenta a produção de substâncias que desintoxicam o organismo e ajuda a eliminar os resíduos nocivos à saúde e à beleza da pele.

3. “O ácido ascórbico, presente na couve, faz o organismo absorver menos gordura e, depois, ajuda a eliminá-la pela urina e pelas fezes”, acrescenta a nutricionista Vivian Goldberger, do portal Cartilha Cor de Rosa.

4. Contém alto teor de vitamina C, ótimo antioxidante, que reduz os radicais livres no organismo e previne o envelhecimento precoce.

5. É fonte de vitaminas do complexo B, essenciais para a formação da serotonina, que traz bem-estar e ajuda a evitar a depressão.

6. Contém magnésio, mineral que auxilia no relaxamento muscular, diminui a tensão e melhora o humor.

7. Assim como todos os vegetais verde-escuros, a couve tem boa quantidade de cálcio.

Cardápio nutritivo e fácil de seguir

A nutricionista Vivian Goldberger elaborou um cardápio que leva couve em várias refeições ao longo do dia. No café da manhã, basta escolher uma das receitas de suco abaixo.

O CARDÁPIO DA DIETA
CAFÉ DA MANHÃ

Segunda
1 copo de suco de couve

Terça
1 copo de suco de couve

Quarta
1 copo de suco de couve

Quinta
1 copo de suco de couve

Sexta
1 copo de suco de couve

Sábado
1 copo de suco de couve

Domingo
1 copo de suco de couve
LANCHE DA MANHÃ

Segunda
1 col. (sopa) cheia de frutas secas

Terça
2 col. (sopa) de soja tostada

Quarta
3 cookies de aveia integral

Quinta
1 Polenguinho Light

Sexta
1 col. (sopa) cheia de frutas secas

Sábado
1 iogurte 0% de gordura

Domingo
1 fruta fresca de sua preferência
ALMOÇO

Segunda
2 col. (sopa) de arroz integral + 1 bife de carne magra grelhado + 2 col. (sopa) de couve refogada

Terça
Salada de repolho e couve crua fatiada bem fina + 1 filé de peixe grelhado + 1 col. (sopa) de purê de batata

Quarta
Salada de acelga com shoyu e gergelim + 1 filé de frango grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral com brócolis

Quinta
Salada de folhas verde-escuras e nabo + 1 filé de peixe assado + 1 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 col. (sopa) de couve refogada

Sexta
Alface + 2 col. (sopa) de arroz integral + 3 almôndegas ao sugo

Sábado
1 prato (sob.) de salada de pepino ao vinagrete + 1 filé de peixe grelhado + 1 batata cozida com salsinha

Domingo
1 prato (sob.) de macarrão integral ao molho de tomate e manjericão + 1 sobrecoxa de frango assada sem pele

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LANCHE DA TARDE

Segunda
1 barra de cereais sem açúcar

Terça
1 iogurte 0% de gordura

Quarta
1 fruta a escolher

Quinta
1 col. (sopa) de uvas-passas com 2 castanhas-do-pará

Sexta
1 iogurte 0% de gordura

Sábado
1 fruta fresca

Domingo
1 taça de gelatina diet
JANTAR

Segunda
1 prato de sopa de creme de legumes com croûtons

Terça
Omelete de legumes com 2 claras e 1 gema + 3 col. (sopa) de seleta de legumes

Quarta
1 prato de sopa de lentilhas com macarrão conchinha

Quinta
Salada com 2 batatas bolinha cozidas + 1 cenoura baby + 1 col. (sopa) de ervilha + 1 col. (sopa) de milho + 2 ovos de codorna cozidos + 1 col. (sopa) de maionese light

Sexta
1 prato de caldo de legumes com macarrão cabelo-de-anjo salpicado com parmesão + 1 col. (sopa) de couve crua picada bem fininha

Sábado
1 sanduíche com 2 fatias de pão integral light + 1 col. (sopa) de patê de sardinha + ½ cenoura ralada + 2 folhas de alface + 1 rodela de tomate

Domingo
2 fatias de pizza de mussarela