Leite Moça Cozido ( ponto de caramelo )

Como Fazer:

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Coloque a lata de leite Moça na panela de pressão, cubra com água.

tampe a panela espere pegar pressão e abaixe o fogo.

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Ponto de colher: cozinhar por 15 minutos (usar em recheios)

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Ponto de caramelo: 25 minutos

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Ponto de corte: 40 minutos.

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Obs: deixe esfriar a lata antes de abrir.

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