Bolo pega marido, receita sem fermento e muito deliciosa

Bolo pega marido é muito gostoso, e parece um pouco com um pudim, por ser um bolo mole e sem fermento. Recebe também o nome de Bolo Engorda Marido, mas independente do nome dado, ele não vai agradar somente ao seu marido, mas a todos que experimentarem um pedacinho só desse maravilhoso bolo. 

INGREDIENTES DO BOLO PEGA MARIDO:

MASSA:

-1 lata de leite condensado
-A mesma medida da lata de leite integral
-1 vidro pequeno de leite de coco
-2 xícara (chá) de farinha de trigo
-3/4 xícara (chá) de açúcar
-3 ovos grandes inteiros
-3 colheres de sopa de margarina
-“Não vai fermento”.

COBERTURA:

– vidro de leite de coco,
-2 colheres de sopa de açúcar
-1 pacote de coco ralado.

MODO DE PREPARO BOLO PEGA MARIDO :

Bata todos tudo no liquidificador.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

Faça o teste do palito para retirar do forno.

O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!

DICA PARA FAZER A COBERTURA:

Para fazer uma cobertura leve ao fogo o vidro de leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

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