Hambúrguer artesanal de carne com muito cheddar

Hummm, quem não gosta de apreciar um delicioso hambúrguer artesanal, além de delicioso é muito mais saudável se deliciar de um hambúrguer caseiro, afinal ele é livre de ingredientes industrializados.

Aprenda já essa receita de hambúrguer artesanal com muito cheddar para fazer em uma noite de sábado especial.

Ingredientes

• 600g de peito bovino moído
• 6 fatias de queijo cheddar
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• 1 pão de hambúrguer
• 1 cebola roxa
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 picles fatiado

Modo de preparo

1. Modele os discos de hambúrguer e tempere com sal e pimenta-do-reino, dos dois lados. Leve os discos de hambúrguer para a brasa por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado.
2. Enquanto o hambúrguer grelha, pique a cebola roxa em pedaços pequenos e fatie o tomate. Após virar os hambúrgueres, adicione 2 fatias de queijo em cada para derreter.
3. Corte o pão, passe manteiga e leve para dourar na churrasqueira. Monte o burger com a maionese, o tomate, a cebola, os discos de hambúrgueres, ketchup, mostarda, e o picles!