Receita de Cake pop halloween

Ingredientes

Massa

• Mistura para bolo de cenoura ou chocolate– 450g
• 3 ovos
• 200ml de leite integral

Ganache

• 300g de chocolate meio amargo
• 300g de creme de Leite

Cobertura

• 600g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
• Corante alimentício a gosto

Modo de preparo
Massa

• Prepare a mistura para bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem.
• Retire do forno e deixe esfriar.
• Esfarele o bolo e reserve.

Ganache

• Triture o chocolate e misture com creme de leite, leve para derreter no micro-ondas ou em banho-maria.
• Misture o ganache aos pouco no bolo esfarelado, até forma uma massa lisa. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

• Para preparar os CakePops, faça bolinhas no tamanho desejado.
• Em seguida, molhe as pontas dos palitos na cobertura fracionada sabor chocolate branco, derretida e colorida de acordo com as orientações dos fabricantes.
• Espete em cada bolinha e leve a geladeira por 10 minutos para endurecer.
• Retire da geladeira e banhe os CakePops na cobertura derretida.
• Deixe secar e decore como desejar.