Gin tônica com chá de limão siciliano e gengibre reinventa um clássico

Ingredientes:

5 g de chá de limão siciliano com gengibre
50ml de gin
Gelo
180ml de Água Tonica
1 twist de limão siciliano
1 ramo de tomilho fresco


Modo de preparo:

Infusionar o chá de limão siciliano com gengibre no gin (colocar o chá na garrafa; deixa descansar por pelo menos 2 horas);
Colocar o gim com chá na taça;
Completar com gelo até a boca;
Acrescentar água tônica;
Finalizar com twist de limão siciliano e o ramo de tomilho fresco.