Bolo de Chocolate de Liquidificador Simples e Rápido.

 

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de achocolado ou chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo peneirado
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
3 colheres de açúcar
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

Unte uma forma de buraco pequena com margarina e trigo.
Reserve.
Bata no liquidificador, o óleo, o leite e o ovo.
Acrescente o trigo, o açúcar e o achocolatado.
Bata novamente.
Em seguida acrescente o fermento e bata.
Despeje na forma e leve ao forno em temperatura média por cerca de 35 minutos.

CALDA:

Em uma panela coloque no fogo médio a margarina para derreter.
Assim que derreter coloque o açúcar e em seguida o achocolatado, por último acrescente o leite.
Mexa de vez em quando para não gastar, espere engrossar um pouco e despeje ainda quente no bolo.

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