Croquete de Carne Moída Fácil.SUPER MOLHADINHO

Modo de Preparo

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída cozida
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda escura
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 de ovos batidos
• farinha de rosca
• óleo

Modo de Preparo

1. 1
   Processar a carne ou bater em um liquidificador.
2. 2
   Fritar cebola com alho no óleo.
3. 3
   Acrescentar a carne, molho inglês, mostarda, cebolinha, sal e pimenta. Cozinhar por 2 minutos.
4. 4
   Misturar a farinha de trigo com o leite e juntar à carne.
5. 5
   Cozinhar até formar uma pasta. Esfriar.
6. 6
   Formar rolinhos, passar no ovo e depois na farinha de rosca.
7. 7
   Fritar em óleo quente. Servir com mostarda preta.