Receita de Pudim de Padaria

Ingredientes:

Calda:

2 copos (americano) de açúcar

1 copo de água;



Pudim:

3 ½ copos (americano) de açúcar,


½ litro de leite;

6 ovos;

1 ½ copo americano de farinha
de trigo;

200g de queijo parmesão
ralado;

1 colher (sopa) de manteiga
ou margarina;



Modo de Preparo:

Calda:




Ferva o açúcar com a água até
obter um caramelo claro.

Revista o fundo e os lados de
uma forma