Salpicão saudável de frango
O salpicão de frango é uma salada fácil e pode se transformar em um prato saudável e rico em nutrientes. O mais legal é que combina com qualquer ocasião, inclusive datas comemorativas e até um churrasco de final de semana. Confiram a receita e contem para mim o que acharam!
Ingredientes
- 300g frango desfiado
- 2 cebolas médias
- 2 pimentões coloridos
- 1 xícara (de chá) uva passas
- 1 cenoura ralada
- 1 xícxara (de chá) milho verde cozido
- 2 tomates
- 1 xícara (de chá) iogurte natural
- 1 colher (de sopa) azeite de oliva 1
- 1 dente alho picado
- A gosto salsinha
- A gosto Sal
- A gosto pimenta
Modo de preparo
- Corte a cebola, o tomate, pimentão em fatias finas
- Misture a cenoura, o milho, a uva passa, e o frango e reserve
- Para o preparo do molho, misturar o iogurte com o alho, a salsinha e o azeite
- Tempere com sal e pimenta do reino e incorpore o molho aos legumes
Sugestão
Almoço, Jantar
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