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Salpicão saudável de frango

O salpicão de frango é uma salada fácil e pode se transformar em um prato saudável e rico em nutrientes. O mais legal é que combina com qualquer ocasião, inclusive datas comemorativas e até um churrasco de final de semana. Confiram a receita e contem para mim o que acharam!


Ingredientes
  • 300g frango desfiado
  • 2 cebolas médias
  • 2 pimentões coloridos
  • 1 xícara (de chá) uva passas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícxara (de chá) milho verde cozido
  • 2 tomates
  • 1 xícara (de chá) iogurte natural
  • 1 colher (de sopa) azeite de oliva 1
  • 1 dente alho picado
  • A gosto salsinha
  • A gosto Sal
  • A gosto pimenta
Modo de preparo
  1. Corte a cebola, o tomate, pimentão em fatias finas
  2. Misture a cenoura, o milho, a uva passa, e o frango e reserve
  3. Para o preparo do molho, misturar o iogurte com o alho, a salsinha e o azeite
  4. Tempere com sal e pimenta do reino e incorpore o molho aos legumes
Sugestão
Almoço, Jantar

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