FRANGO CREMOSO

Ingredientes:

1 kg de frango moído
1 lata de creme de leite
1 lata de ervilhas
300 ml de leite de vaca integral
1 pacote de sopa de cebola (pode ser de creme de cebola também)
1 copo de requeijão
3 limões



Modo de Fazer:

Misture o frango moído com o limão. Tempere a gosto, porém com o mínimo de sal, e refogue no azeite ligeiramente, só para absorver o tempero. Coloque numa forma refratária e reserve.

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite de vaca, o requeijão e a sopa de cebola, por aproximadamente 1 minuto. A seguir coloque a ervilha e use a opção (pulsar) só para misturar.
Coloque a mistura por cima do frango e leve ao forno convencional numa temperatura entre 200º a 250º graus, por 30 minutos aproximadamente. Se gostar de queijo, como nós, salpique queijo parmesão ralado por cima, antes de colocar no forno.
Sirva quente com arroz branco e batata palha.

imagem;www.seara.com.br